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ココアチョコチップクッキーもどき
7℃・-1℃ 《Detox》 最上川スワンパークで北帰行が始まる。
南アルプス天然水(0.5L)、コーヒー(2杯)を飲みました。
ちょーっとイマイチだったので、改良終了までレシピ非公開。“もどき”とはいえクッキーと言うより、パンに近かったような。目指しているのは、中がしっとりとろり&外側カリッ。アレを混ぜてリベンジの予定。
チョコは使ってますけど、卵、牛乳不使用です。
タグ:
米粉
チョコレート
豆乳
みんなの米粉をまとめ読み
by
guridial
|
2007-02-13 23:59
|
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