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グルテンミート入りあんかけ野菜炒め玄米ごはん
b0039294_1485534.gifb0039294_2335433.gif14℃・9℃ 《Detox》
セイロンティー(0.3L)、コーヒー(2杯)を飲みました。

b0039294_2214822.jpg

つるっとしたご飯の1プレートもの、で思い浮かんだのがあんかけでして、ザクザク切った冷蔵庫の残り野菜たっぷりとか、とにかくきっとなんでもかんでもご飯にのせてあんをかけたら、guripapa的には食べやすいんじゃないかと思ったりして、多用の気配ありです。

① 冷蔵庫の残り野菜で、野菜炒めを作る。いつもより薄味にする。
② 鍋に沸かしたお湯(適量)に、しょうゆ・みりん・塩で薄く味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。皿に盛った玄米ごはんに①をのせ、たっぷり回しかけたら完成。
※グルテンミートはしょうゆでしっかり下味をつけました。

なんだか節約レシピみたいですな。パラッとふってあるのは、細かく刻んだたまりしょうゆ漬です。ヘンにウマい(笑)
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by guridial | 2007-03-05 23:59 | まっくろ食堂:40
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